(0)
Hledání

Barista espresso kurz

Barista espresso kurz

Barista espresso kurz
Espresso kurz

Baristický kurz potřebujete, pokud se chcete o kávě dozvědět více a zároveň zdokonalit své dovednosti za barem. Na kurzu si ukážeme, jak nastavit mlýnek, a proč jsou různé parametry nastavení tak důležité. Povíme si, co je tzv. brew ratio, extrakce a další pojmy týkající se přípravy espressa. Kurz je rozdělen na dvě části. Teoretickou, která obsahuje základní informace o kávě a kávový cupping. Dále pak praktickou část, ve které se postavíme za kávovar a vše si důkladně prozkoušíme.

Kurz je určen pro 2 - 3 osoby

Doba kurzu: 5 hodin

Cena: 4000 kč za osobu

položek: 1

na stránku

Nastavit sestupně