(0)
Hledání

Nicaragua - Finca La Laguna Honey

  • Portafilter   Dripper   Vacoom Pot   Chemex   Aeropress

Novinka!



Finca La Laguna je malá farma v regionu Dipilto vlastněna Luisem Emiliem Valladarezem. Emilio pěstuje variety Caturra v nadmořské výšce kolem 1350 metrů v oblasti známé produkcí výběrové kávy. Tato káva je certifikována jako Rainforest Alliance pro péči, kterou producenti věnují svým farmám a okolní přírodě.

Emilio začal své podnikání koupí malé farmy Buenos Aires. Později měl příležitost koupit dvě nové farmy: La Laguna a El Suyatal. Před několika lety se rozhodl postavit i vlastní zpracovatelský závod – Cafetalera Buenos Aires – s cílem kontrolovat svou produkci a export přímo. Tato káva má díky procesu zpracování Honey typickou chuť medu a lískových oříšků s jemným tělem a dochutí mléčné čokolády.

Dostupnost: Není skladem

276  Kč
Není skladem

Chuťový profil

La Laguna je vysoce oceňována farma, kterou vlastní náš přítel Olman Valladarez. Tato MEDOVĚ zpracovaná Red Caturra má chuť pražených oříšků, střední krémové tělo s dochutí mléčné čokolády.

Detaily

  • Red Caturra
    Red Caturra

    Odrůda

  • Medové
    Honey

    Zpracování

  • Luis Emilio Valladarez
    Luis Emilio Valladarez

    Farmář

Popis

  • Nicaragua
  • Dipilto
  • Finca La Laguna
  • Jinotega
  • Luis Emilio Valladarez
  • Red Caturra
  • Sopečná
  • 1350 m.n.m.
  • Medové
  • Prosinec - Březen