(0)
Hledání

Burundi Bucumi Consilie CoE #13

  • Portafilter   Dripper   Vacoom Pot   Chemex   Aeropress

Novinka!



Mycí stanice Nzove byla postavena v roce 1992 v Mwuba komunitě,
v provincii Ngozi. Leží v nadmořské výšce 1531 metrů. Celá oblast této mycí stanice se nachází na velice úrodné půdě, která tam vznikla díky místním lidem, kteří půdu kultivovali, aniž by měli povolení od Burundské vlády.

Tato mycí stanice shromažďuje kávu od zhruba 2050 lokálních farmářů, jejichž farmy se rozprostírají ve 12 sousedních koloniích. Stanice Nzove vyprodukuje více než 900 tun kávy každou sklizeň. Název “Nzove” pochází z kirundského názvu pro sloní stáda, která se nacházela
v okolních kopcích. Bohužel, kvůli rozpínavosti zemědělství a rostoucího násilí, se sloní stáda a dokonce i mnoho obyvatel přestěhovalo
do sousedních zemí, Rwandy, Konga, Ugandy a Tanzánie.

Dostupnost: Skladem

515  Kč

* Povinná pole

On Stock
<
>

Chuťový profil

Tato káva ze soutěže Cup of Excellence Vás překvapí výrazným ovocným aroma a vyrovnanou aciditou. V plné chuti můžete očekávat krvavý pomeranč, hrušky a červené jablko. Dochuť je dlouhá a obsahuje tóny lesního ovoce, zeleného čaje a karamelu.

Detaily

  • Red Bourbon
    Bourbon

    Odrůda

  • Washed
    Washed

    Zpracování

  • Various Small Lot Farmers
    Greenco

    Farmář

Popis

  • Burundi
  • Nzove
  • Nzove Washing station
  • Nwumba
  • Sdružení farmářů
  • Red Bourbon
  • Jílovitá
  • 1700 - 1800 m n. m.
  • Washed
  • 2018

Mapa