(0)
Hledání

Costa Rica Hacienda Colima

Novinka!



Tato káva pochází z Central Valley, což je region Kostariky s dlouhou historií produkce kávy. Je to nejlidnatější a nejstarší oblast, která se pěstování kávy věnuje.

Hacienda Colima stojí na okraji sopky Barva. Tato farma se zrodila ze snu, který se dva tehdy začínající obchodníci, Alejo C. Jiménez v Kostarice a Wilhelm Kahle v jižním Mexiku, rozhodli změnit ve skutečnost a ucházet se o označení "výrobce nejlepší kávy na světě", aby tak dokázali vyhovět rostoucím evropským požadavkům na prémiovou kávu.

Většina jejich kávové produkce je pěstována trvale v ochranném stínu, v bohaté a úrodné půdě jílovitého a vulkanického původu. Tyto půdy mají vysoký obsah organických látek a vynikající strukturu díky tomu, že se nacházejí v blízkosti velkých sopek Irazu, Barva a Poas. To umožňuje pěstování intenzivních a jedinečných káv.

Dostupnost: Skladem

339  Kč

* Povinná pole

On Stock
<
>

Chuťový profil

Tato káva nejvyšší kvality z Costa Ricy je plná ovocné chuti broskví, červeného hroznového vína, třešní a švestkového džemu s jiskrnou aciditou a dlouhotrvající dochutí.

Detaily

  • Caturra
    Caturra

    Odrůda

  • Natural
    Natural

    Zpracování

  • Hacienda Colima
    Hacienda Colima

    Farmář

Popis

  • Costa Rica
  • Central Valley
  • Hacienda Colima
  • Vulkán Barva
  • Caturra
  • jílovitá/vulkanická
  • 1650 m n. m.
  • Přírodní
  • Březen 2018

Mapa